Distillerie MeyerBLEND SUPERIEUR ディスティラリーメイエールブレンドスペリユール | ワイン

ウイスキー・バイブル2017/90点獲得
フランスの銘醸地アルザスで造られる
甘口白ワイン「ソーテルヌ」の樽で熟成した
柔らかくエレガントなウイスキー

Distillerie Meyer
BLEND SUPERIEUR

ディスティラリーメイエール
ブレンドスペリユール

ブレンド・スペリユールをスティルポットから出す時のアルコール度数は約65度。
南フランスの甘口白ワイン「ソーテルヌ」で使用された樽で6年間熟成させます。
香料、着色料、その他混合物はどの工程でも使用していません。
湧水を加えることで、アルコール度数は40%にまで下がります。

熟成に使用されるソーテルヌ樽は、香りが比較的早い段階でウイスキーに浸透。
そのため、ディスティラリー・メイエールのウイスキーは熟成期間が短くても、他社の12年や18年の熟成ウイスキーと同様の評価を得ています。

■ジム・マーレイ・ウイスキー・バイブル2017/90点獲得
■ジム・マーレイ・ウイスキー・バイブル2014/88.8点獲得

Tasting Note: 銅の色合い。
フレッシュで、バニラ香の芳香性があります。
丸み、甘みがあり、かすかにシロップのようなボディ。
レアで複雑みがありエレガント。
アメリカ産を想像させますが、柔らかみがあります。

定価	7,500円（税抜）　（税込8,250円）

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パリ農業コンクールで200以上の賞を獲得
フランス・アルザス産ウイスキー
「ディスティラリー・メイエール」

ディスティラリーメイエールは1958年、フランスワインの銘醸地アルザスでフリドラン・メイエールが設立した蒸留所。
ヴォージュ山脈の麓に位置する人口150人のオバールト村で、最良な水資源環境に恵まれています。