キャンティ・クラッシコの中心的畑
“カステッリーナ”のブドウのみを使った
香り豊かで丸みのあるフルボディのワイン
BANFI
Chianti Classico
RISERVA DOCG
バンフィ
キャンティ クラッシコ リゼルヴァ DOCG
トスカーナ州モンタルチーノの南斜面に流れるオルチャ川とオンブローネ川の間に位置するカステロ・バンフィ。
バンフィのブドウ農園には独自のワイン文化と伝統があり、トスカーナの特性を余すところなく表現しています。
また、バンフィは自社のブドウ農園だけでなく、その地域の他のエリアから選ばれたブドウも使用。
バンフィのトスカーナ・ワインは、飲みやすいスタイルで喜びと本物の自然が感じられます。
「キャンティ・クラッシコ・リゼルバ」はキャンティ・クラシコ地域の中心であり銘醸地として知られるカステッリーナの40ヘクタール以上に渡るブドウ農園のブドウを使用。
成熟され上品かつ典型的なトスカーナの特徴がよく表現されています。
Tasting Note
-
濃いモーブレッド色。
チェリー、プルーン、ブラックベリーといった様々な強い香りがあり、リコリスのほのかにスパイシーな香り豊かです。
丸みのあるフルボディ。
程よい酸味でバランスも良く、余韻が非常に残ります。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 5,200円（税抜） （税込5,720円） |
|---|
| 商品番号 | 1-banfi-cc-rsv-os |
土壌 | |
| 生産者 | バンフィ・トスカーナ |
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| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
醸造 | 伝統的なマセレーション（8～10日間）、樽で短期間熟成 |
| 生産年 | 2018 |
||
| 品種 | サンジョヴェーゼ主体 |
提供温度 | 16-18℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 肉料理、代表的なトスカーナ料理 |
| タイプ | 赤／フルボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 13.50度 |
| 定 価 | 5,200円（税抜） （税込5,720円） |
| 商品番号 | 1-banfi-cc-rsv-os |
| 生産者 | 1-banfi-cc-rsv-os |
| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
| 生産年 | 2018 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ主体 |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤／フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | |
| 醸造 | 伝統的なマセレーション（8～10日間）、樽で短期間熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 肉料理、代表的なトスカーナ料理 |
| 度数 | 13.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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BANFI TOSCANA
バンフィ・トスカーナ -
伝統と最新技術で高品質ワインを造る
イタリア屈指のワイナリー
「バンフィ」バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。 - MORE
