バンフィ・キャンティ・クラシッコの“頂点”
コクがあり、滑らかなタンニン
熟成されることで素晴らしくなるワイン
BANFI
FONTE ALLA SELVA
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
バンフィ
フォンテアッラ セルヴァ
キャンティ クラッシコ グランセレツィオーネ DOCG
トスカーナ州モンタルチーノの南斜面に流れるオルチャ川とオンブローネ川の間に位置するカステロ・バンフィ。
バンフィのブドウ農園には独自のワイン文化と伝統があり、トスカーナの特性を余すところなく表現しています。
バンフィのトスカーナ・ワインは、飲みやすいスタイルで喜びと本物の自然が感じられます。
「グラン・セレツイオーネ」はバンフィ・キャンティ・クラシコの頂点ともいうべきワインです。
キャンティ・クラシコ地域の中心となる銘醸地カステッリーナの中にある自社農園「フォンテ・アラ・セルヴァ」からのみ収穫されたブドウを厳選して使用しています。
最低でも30ヶ月熟成され、瓶で必須期間保存。長く熟成されることで、複雑なアロマが豊かとなり、心地よく口当たりの良い味わいとなっています。
熟成されることで素晴らしくなるワインです。
Tasting Note
-
濃いルビーレッド色。
スパイスとなめし皮の香りと同時に、プラムジャムとブルーベリーの複雑かつフルーティーな香り。
コクがあり、滑らかなタンニンで、非常に余韻の長い後味。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 6,800円（税抜） （税込7,480円） |
|---|
| 商品番号 | 1-banfi-fas-cc-g-os |
土壌 | - |
| 生産者 | バンフィ・トスカーナ |
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| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
醸造 | 7日間伝統的なマセレーション。 フランスのオーク樽で約12～14ヶ月熟成後、最低4か月間瓶熟成。 |
| 生産年 | 2018 |
||
| 品種 | サンジョヴェーゼ主体 |
提供温度 | 16-18℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 肉料理、代表的なトスカーナ料理 |
| タイプ | 赤／フルボディ |
||
| 内容量 | 750ml |
度数 | 14.50度 |
| 定 価 | 6,800円（税抜） （税込7,480円） |
| 商品番号 | 1-banfi-fas-cc-g-os |
| 生産者 | 1-banfi-fas-cc-g-os |
| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
| 生産年 | 2018 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ主体 |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤／フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | - |
| 醸造 | 7日間伝統的なマセレーション。 フランスのオーク樽で約12～14ヶ月熟成後、最低4か月間瓶熟成。 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 肉料理、代表的なトスカーナ料理 |
| 度数 | 14.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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BANFI TOSCANA
バンフィ・トスカーナ -
伝統と最新技術で高品質ワインを造る
イタリア屈指のワイナリー
「バンフィ」バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。 - MORE
