フレッシュな赤い果実の香り
調和のとれた優しく爽やかな味わいで
ソフトチーズや焼鳥と好相性のワイン
CHATEAU DE LABORDE
BOURGOGNE PINOT NOIR
シャトー ド ラボルデ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
シャトー・ド・ラボルデ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、エルヴェ・ケルラン氏が歴史あるシャトーで造るワイン。
メルキュレとエシュヴロンヌの畑のブドウを使用しています。
ブドウは選別した後に全て除梗。
温度12度で3日間、事前発酵のマセレーションを行っています。
温度管理した樽で醗酵させ、最初に日に2回ポンピングオーバーと果帽のパンチングを行っています。
Tasting Note
-
チェリーレッド色。
フレッシュなストロベリー、カシス、レッドチェリーの香り。
優しいタンニンが黒い実の果実の香りとうまく調和のとれた、爽やかな後口のワインです。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 3,700円（税抜） （税込4,070円） |
|---|
| 商品番号 | 1-lbrd-brg-pn-os |
土壌 | 粘土・白亜質土壌 |
| 生産者 | シャトー・ド・ラボルデ |
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| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ |
醸造 | オーク樽100％ (228Lの伝統的なブルゴーニュ樽・新樽15％）で12ヶ月熟成 |
| 生産年 | 2021年 |
||
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
提供温度 | 14-15℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | - |
| タイプ | 赤 / ミディアムライトボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 13.00度 |
| 定 価 | 3,700円（税抜） （税込4,070円） |
| 商品番号 | 1-lbrd-brg-pn-os |
| 生産者 | 1-lbrd-brg-pn-os |
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ |
| 生産年 | 2021年 |
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムライトボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 粘土・白亜質土壌 |
| 醸造 | オーク樽100％ (228Lの伝統的なブルゴーニュ樽・新樽15％）で12ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 14-15℃ |
| 合うお料理 | - |
| 度数 | 13.00度 |
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