印象的な甘い果実の香り
フレッシュでやわらかく飲みやすい
肉料理にぴったりの赤ワイン
PICCINI
BBQ Toscana Rosso IGT
ピッチーニ
バーベキュー トスカーナ ロッソ
ピッチーニ・バーベキュー・トスカーナ・ロッソは、トスカーナの老舗ワイナリーが手掛ける、ジューシーな肉料理にぴったりのフレッシュで飲みやすい赤ワイン。
畑は主に南西を向いた平均標高350mにあり、粘土質で岩が多いため水はけのよい土壌。
ブドウは収穫後すぐに除梗し、8～10℃に温度管理されたステンレスタンクで12時間冷却。品種ごとに約10日間アルコール発酵させ、果皮を取り除いた後、マロラクティック発酵を行います。
ブレンドして安定化させた後、ボトリングしています。
Tasting Note
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輝きのあるルビーレッド。印象的な甘い果実の香りに、レッドカラントやプラムのしなやかな香りも感じられます。素晴らしくフレッシュな酸味と、やわらかなタンニンが感じられる飲みやすい味わいの赤ワイン。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 1,700円（税抜） （税込1,870円） |
|---|
| 商品番号 | 1-piccini-bbqr-os |
土壌 | 粘土質で岩が多い水はけのよい土壌 |
| 生産者 | ピッチーニ |
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| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
醸造 | ステンレス発酵、ステンレス熟成約8ヶ月間 |
| 生産年 | 2022年 |
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| 品種 | サンジョヴェーゼ50％、メルロー40％、シラー10％ |
提供温度 | 18-20℃ |
| テイスト | やや辛口 |
合うお料理 | ジューシーな肉料理、パスタ料理など、食前酒として |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 13.00度 |
| 定 価 | 1,700円（税抜） （税込1,870円） |
| 商品番号 | 1-piccini-bbqr-os |
| 生産者 | 1-piccini-bbqr-os |
| 生産地 | イタリア/トスカーナ |
| 生産年 | 2022年 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ50％、メルロー40％、シラー10％ |
| テイスト | やや辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 粘土質で岩が多い水はけのよい土壌 |
| 醸造 | ステンレス発酵、ステンレス熟成約8ヶ月間 |
| 提供温度 | 18-20℃ |
| 合うお料理 | ジューシーな肉料理、パスタ料理など、食前酒として |
| 度数 | 13.00度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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