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酵母とバニラの深い香りが広がり
丸みのある風味の中にほんのりした苦み
長期熟成を感じさせる豊かな味わい

BANFI
CUVEE AURORA ALTA LANGA

カステロ・バンフィはピエモンテ州ストレーヴィの歴史ある45ヘクタールの土地を所有し、バンフィ・ピエモントと呼ばれています。
1860年にストレーヴィで設立されたワイナリーを、1970年代後期にバンフィが買い取り、ピエモンテのブドウ農園が完成しました。
バンフィ・ピエモントは独自のスパークリングワインから白、赤ワインを含め、すべてがピエモントという名声あるアペラシオンをもつ幅広い品ぞろえを誇っています。

「アルタ・ランガ」は新しいピエモンテ州のDOCGアペラシオンです。
キュヴェ・オーロラの各瓶には、現在のヴィンテージにオーク樽で熟成済みの以前のヴィンテージ・キュヴェ10%を加えることで豊かな味わいとなっています。
非常に丸みがあり味わい深い長期熟成のスパークリングワインとなっています。

Tasting Note

小さなペルラージュ（ワインの泡）が長く続く淡いゴールド色。
酵母とバニラの奥深い香り。
優しい酸味で口の中でよくバランスが取れ、後味にはほんのりした苦味が感じられる調和がとれた味わい。

商品仕様・スペック

定 価 6,800円（税抜）　（税込7,480円）
商品番号

banfi-caa-os

 土壌

-
生産者

バンフィ・ピエモンテ
生産地

イタリア/ピエモンテ

 醸造

瓶詰後30ヶ月熟成
生産年

2019年
品種

ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

 提供温度

4-6℃
テイスト

辛口

 合うお料理

食前酒、アントレ―、魚料理（牡蠣や貝類）
タイプ

泡/白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

13.00度
定 価

6,800円（税抜）　（税込7,480円）
商品番号

banfi-caa-os
生産者

banfi-caa-os
生産地

イタリア/ピエモンテ
生産年

2019年
品種

ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
テイスト

辛口
タイプ

泡/白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

-
醸造

瓶詰後30ヶ月熟成
提供温度

4-6℃
合うお料理

食前酒、アントレ―、魚料理（牡蠣や貝類）
度数

13.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

BANFI PIEMONTE
バンフィ・ピエモンテ

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伝統と最新技術で高品質ワインを造る
イタリア屈指のワイナリー
「バンフィ」

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。

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