オーク樽で熟成されたワインをブレンド
フレッシュさの中に、年月を重ねた
シャルドネの丸みと円熟味が感じられる
CHAMPAGNE ROGER BARNIER
BRUT Millesime Cuvee Blanche
シャンパーニュ ロジャー バルニエ
ブリュット ミレジム キュヴェ ブランシェ
5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。家族経営で、少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。
現在は、創始者であるロジェ・バルニエ氏の孫であるフレデリック・ベルスロ氏が経営。伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継ぎ丁寧な仕事を続けています。
全て家族経営でワイン造りを行っており、生産量が少ないため、海外に出回る量はごくわずか。
なかなかお目にかかれない稀少なシャンパーニュです。
Tasting Note
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ブレンドされるワインの50%はオーク樽で熟成されています。
年月を重ねたシャルドネを含むブレンドワインは、フレッシュさの他に、丸みと円熟感をこのキュヴェにもたらしました。
商品仕様・スペック
定 価 | 9,500円(税抜) (税込10,450円) |
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商品番号 | roger-barnier-b-os |
土壌 | 石灰石、粘土質土壌 |
生産者 | シャンパーニュ・ロジャー・バルニエ |
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生産地 | フランス/シャンパーニュ |
醸造 | ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。瓶内で52ヶ月熟成後、さらにカーヴで3ヶ月熟成。ドサージュ5.5g。 |
生産年 | 2016年 |
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品種 | シャルドネ100% |
提供温度 | 4-8℃ |
テイスト | 辛口 |
合うお料理 | - |
タイプ | 泡/白 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
度数 | 12.50度 |
定 価 | 9,500円(税抜) (税込10,450円) |
商品番号 | roger-barnier-b-os |
生産者 | roger-barnier-b-os |
生産地 | フランス/シャンパーニュ |
生産年 | 2016年 |
品種 | シャルドネ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 泡/白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
土壌 | 石灰石、粘土質土壌 |
醸造 | ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。瓶内で52ヶ月熟成後、さらにカーヴで3ヶ月熟成。ドサージュ5.5g。 |
提供温度 | 4-8℃ |
合うお料理 | - |
度数 | 12.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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CHAMPAGNE ROGER BARNIER
シャンパーニュ・ロジャー・バルニエ -
揺るぎなきシャンパーニュ哲学
先駆けのRMメゾン
世紀超えた古樹 個性のアッサンブラージュ
「ロジャー・バルニエ」ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM(レコルタン・マニピュラン)のメゾンです。栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。 - MORE
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