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シャンパーニュ哲学の結晶
時代を超えた古樹ムニエ100%

CHAMPAGNE ROGER BARNIER
La Cuvee 100% Meunier

果実味に優れながらシャンパーニュのブレンドとして使われるムニエ100%のキュヴェです。ロジェ・バルニエがRMとして独立したきっかけが1910年植樹のムニエでした。
現当主のフレデリックは1910年、12年、55年、56年に植樹したムニエの4つの畑で栽培した果実を手摘みで収穫。ブレンドした後に仏産オーク樽で6カ月熟成させ、瓶内熟成には48カ月の時間をかけています。
酸味と甘みのバランスに優れ、繊細でフルーティーな味わいは優雅さと新鮮さ、複雑な味わい。グラスに注ぎ、きめ細やかに連なる泡を楽しめます。
年間1500本しか生産されない稀少なシャンパーニュです。

受賞歴

■ジルベール&ガイヤール国際チャレンジ2020/91点(VT2015)

Tasting Note

ドサージュゼロながら黒ブドウのムニエらしさを感じるリッチな味わい。

商品仕様・スペック

定 価 15,000円(税抜) (税込16,500円)
商品番号

roger-barnier-m-os

土壌

石灰石、粘土質土壌

生産者

シャンパーニュ・ロジャー・バルニエ

生産地

フランス/シャンパーニュ

醸造

樽で最低6カ月熟成

生産年

2015年

品種

ピノ・ムニエ100%

提供温度

4-8℃

テイスト

辛口

合うお料理

-

タイプ

泡/白 / ミディアムボディ

内容量

750ml

度数

12.00度

定 価

15,000円(税抜) (税込16,500円)

商品番号

roger-barnier-m-os

生産者

roger-barnier-m-os

生産地

フランス/シャンパーニュ

生産年

2015年

品種

ピノ・ムニエ100%

テイスト

辛口

タイプ

泡/白 / ミディアムボディ

内容量

750ml

土壌

石灰石、粘土質土壌

醸造

樽で最低6カ月熟成

提供温度

4-8℃

合うお料理

-

度数

12.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

PRODUCER生産者情報

CHAMPAGNE ROGER BARNIER
シャンパーニュ・ロジャー・バルニエ

揺るぎなきシャンパーニュ哲学
先駆けのRMメゾン
世紀超えた古樹 個性のアッサンブラージュ
「ロジャー・バルニエ」

ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM(レコルタン・マニピュラン)のメゾンです。栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。

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