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熟したチェリーの味わいがほのかに
感じられる、辛口で調和のとれた味わい
フレッシュで飲みやすい赤ワイン

BANFI
L’ARDI Dolcetto d'Acqui DOC

カステロ・バンフィはピエモンテ州ストレーヴィの歴史ある45ヘクタールの土地を所有し、バンフィ・ピエモントと呼ばれています。
1860年にストレーヴィで設立されたワイナリーを、1970年代後期にバンフィが買い取り、ピエモンテのブドウ農園が完成しました。
バンフィ・ピエモントは独自のスパークリングワインから白、赤ワインを含め、すべてがピエモントという名声あるアペラシオンをもつ幅広い品ぞろえを誇っています。

「ドルチェット・ダックイ」はアックイ地域中心の歴史的ドルチェットエリアの農園で育てられたブドウを使用。
伝統的技術に従い生産することで、このブドウ特有の新鮮さを最高な状態で捉えることが出来ます。
辛口で調和のとれた味わいがあるフレッシュで飲みやすいワインです。

Tasting Note

ルビーレッド色。
バランス良く、調和のとれた上品な香り。
熟したチェリーの味わいがほのかにする、品種の特性を感じられる味わい豊かな特有の辛口な仕上がり。

商品仕様・スペック

定 価 2,500円（税抜）　（税込2,750円）
商品番号

1-banfi-ardi-os

 土壌

-
生産者

バンフィ・ピエモンテ
生産地

イタリア/ピエモンテ

 醸造

伝統的なマセレーション、ステンレススチール醗酵
生産年

2021年
品種

ドルチェット100%

 提供温度

16-18℃
テイスト

辛口

 合うお料理

肉料理全般、幅広い料理と相性が良い
タイプ

赤 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

13.00度
定 価

2,500円（税抜）　（税込2,750円）
商品番号

1-banfi-ardi-os
生産者

1-banfi-ardi-os
生産地

イタリア/ピエモンテ
生産年

2021年
品種

ドルチェット100%
テイスト

辛口
タイプ

赤 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

-
醸造

伝統的なマセレーション、ステンレススチール醗酵
提供温度

16-18℃
合うお料理

肉料理全般、幅広い料理と相性が良い
度数

13.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

BANFI PIEMONTE
バンフィ・ピエモンテ

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伝統と最新技術で高品質ワインを造る
イタリア屈指のワイナリー
「バンフィ」

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。

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