MARCHESI DI BAROLOGAVI マルケージディバローロガヴィ | ワイン

洗練されたフルーティで凝縮感のある香り
綺麗なアロマを残し、ブドウ本来の
味わいが感じられるガヴィ

MARCHESI DI BAROLO
GAVI

マルケージディバローロ
ガヴィ

ブドウは収穫後に移動させることでフレッシュさが失われることがないよう、全て収穫したエリアでそのまま醸造されます。
徹底した温度管理を行うことで綺麗なアロマを残しブドウ本来の味わいが感じられるのが特徴です。

Tasting Note: 色調は緑のエッジを持った青みのある麦わら色。
凝縮感のある香りは洗練されていてフルーティ。
花の香りにリンゴや青いアーモンドのニュアンス、カモミールの花のトーン。調和が取れた味わいが感じられる。

商品仕様・スペック

定価	4,200円（税抜）　（税込4,620円）

商品番号	1-barl-gv2021-os	土壌	シルトや砂が粘土よりも多く含まれた泥灰土
生産者	マルケージ・ディ・バローロ	土壌	シルトや砂が粘土よりも多く含まれた泥灰土
生産地	イタリア/ピエモンテ	醸造	低温発酵、シュールリー熟成
生産年	2021年	醸造	低温発酵、シュールリー熟成
品種	コルテーゼ100％	提供温度	8℃
テイスト	辛口	合うお料理	理米料理や野菜のパイ、魚介や野菜のパスタ料理、メインの魚料理、柔らかいフレッシュチーズとも相性が良い。
タイプ	白 / ライトボディ	合うお料理	理米料理や野菜のパイ、魚介や野菜のパスタ料理、メインの魚料理、柔らかいフレッシュチーズとも相性が良い。
内容量	750ml	度数	12.5%

定価	4,200円（税抜）　（税込4,620円）
商品番号	1-barl-gv2021-os
生産者	1-barl-gv2021-os
生産地	イタリア/ピエモンテ
生産年	2021年
品種	コルテーゼ100％
テイスト	辛口
タイプ	白 / ライトボディ
内容量	750ml
土壌	シルトや砂が粘土よりも多く含まれた泥灰土
醸造	低温発酵、シュールリー熟成
提供温度	8℃
合うお料理	理米料理や野菜のパイ、魚介や野菜のパスタ料理、メインの魚料理、柔らかいフレッシュチーズとも相性が良い。
度数	12.5%

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マルケージ・ディ・バローロ マルケージ・ディ・バローロ MORE

バローロ侯爵の名前とともに
バローロワインの歴史を背負うワイナリー
「マルケージ・ディ・バローロ」

マルケージ・ディ・バローロの歴史はバローロワインの誕生の歴史と重なります。
バローロワインの歴史は、バローロ侯爵カルロ・タンクレディ・ファッレッティとフランス貴族ジュリエットコルベール・ドゥ・モルヴリエが1806年に結婚した時に始まりました。
1864年にジュリエットが亡くなると侯爵家の作っていたバローロの生産は一度途絶えてしまいまが、イタリア政府がOpera Pia Barolo財団という非営利団体を発足させ、侯爵家所有のセラーの所有権が移りました。
1929年、カルロ・タンクレディとジュリエット・コルヴェールのバローロは、ワイナリーを財団から買い取ったピエトロ・アッボーナへと受け継がれます。

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