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樽熟成由来のバニラ香
シルキーなタンニンとなめらかで
包み込むような余韻が特徴

MARCHESI DI BAROLO
Alba DOC Pi Cit

「ピ・チット・アルバ」の特徴は、ネッビオーロとバルベーラを一緒に醸造することにあります。
収穫は、ネッビオーロのエレガンスと力強さ、バルベーラの果実味と柔らかさの完璧なバランスを実現するタイミングを見計らっておこなわれます。
風味豊かなパスタ料理や白身・赤身の肉、熟成肉と相性が良いワインです。

Tasting Note

色は濃いルビーレッド。
香りはスミレやドバラが赤い果実のニュアンスと調和し、樽熟成由来のバニラ香が広がる。
味わいは奥行きがあり、シルキーなタンニンとなめらかで包み込むような余韻が特徴。

商品仕様・スペック

定 価 5,000円（税抜）　（税込5,500円）
商品番号

1-barl-palb2021-os

 土壌

泥灰質と砂質の土壌
生産者

マルケージ・ディ・バローロ
生産地

イタリア/ピエモンテ

 醸造

フレンチオークのバリック樽と30hlの小型スラヴォニアオーク樽で最低9か月の熟成。その後アッセンブラージュし、さらに6か月以上の瓶内熟成
生産年

2021年
品種

ネッビオーロ、バルベーラ

 提供温度

18℃
テイスト

辛口

 合うお料理

-
タイプ

赤 / フルボディ
内容量

750ml

 度数

14%
定 価

5,000円（税抜）　（税込5,500円）
商品番号

1-barl-palb2021-os
生産者

1-barl-palb2021-os
生産地

イタリア/ピエモンテ
生産年

2021年
品種

ネッビオーロ、バルベーラ
テイスト

辛口
タイプ

赤 / フルボディ
内容量

750ml
土壌

泥灰質と砂質の土壌
醸造

フレンチオークのバリック樽と30hlの小型スラヴォニアオーク樽で最低9か月の熟成。その後アッセンブラージュし、さらに6か月以上の瓶内熟成
提供温度

18℃
合うお料理

-
度数

14%

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PRODUCER生産者情報

マルケージ・ディ・バローロ
マルケージ・ディ・バローロ

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バローロ侯爵の名前とともに
バローロワインの歴史を背負うワイナリー
「マルケージ・ディ・バローロ」

マルケージ・ディ・バローロの歴史はバローロワインの誕生の歴史と重なります。
バローロワインの歴史は、バローロ侯爵カルロ・タンクレディ・ファッレッティとフランス貴族ジュリエットコルベール・ドゥ・モルヴリエが1806年に結婚した時に始まりました。
1864年にジュリエットが亡くなると侯爵家の作っていたバローロの生産は一度途絶えてしまいまが、イタリア政府がOpera Pia Barolo財団という非営利団体を発足させ、侯爵家所有のセラーの所有権が移りました。
1929年、カルロ・タンクレディとジュリエット・コルヴェールのバローロは、ワイナリーを財団から買い取ったピエトロ・アッボーナへと受け継がれます。

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