凝縮感があり、柔らかで豊富なタンニン
クラシカルなバローロとしての
アイコニックなワイン
MARCHESI DI BAROLO
Barolo RISERVA
マルケージ ディ バローロ
バローロ リゼルヴァ
バローロリゼルヴァは、味わいに深みを持たせ様々な要素がよく溶け合って完全に成熟するようにスラヴォニア産オークの大樽のなかで2年間の熟成を行うことで、調和とバランスの取れた味わいとし、なおかつエレガントなブーケを持ったワインとなります。
その後瓶内熟成を経てリリース。
受賞歴
■JAMES SUCKLING/94点
Tasting Note
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エッジがオレンジがかった深いガーネット色。
香りは凝縮感があり、スミレやバラ、シナモンやナツメグなどの甘いスパイスが感じられ、時間が経つにつれてタバコやなめし革、トリュフなどの複雑みのある香りが出る。
味わいはエレガントで辛口、厳格ながらも滑らかな舌触りで凝縮感もありながら良く調和が取れている。柔らかなタンニンが豊富に感じられる。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 17,000円（税抜） （税込18,700円） |
|---|
| 商品番号 | 1-barl-rsv2013-os |
土壌 | 粘土と石灰岩が豊富な白い土壌 |
| 生産者 | マルケージ・ディ・バローロ |
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| 生産地 | イタリア/ピエモンテ |
醸造 | スラヴォニア産オーク大樽で2～3年の熟成 |
| 生産年 | 2013年 |
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| 品種 | ネッビオーロ100％ |
提供温度 | 18℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 卵を使ったパスタ、タヤリンや肉のラヴィオリに味わいの強いジビエのラグーソースやトリュフなどを使う料理と相性が良い。 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 14.00% |
| 定 価 | 17,000円（税抜） （税込18,700円） |
| 商品番号 | 1-barl-rsv2013-os |
| 生産者 | 1-barl-rsv2013-os |
| 生産地 | イタリア/ピエモンテ |
| 生産年 | 2013年 |
| 品種 | ネッビオーロ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 粘土と石灰岩が豊富な白い土壌 |
| 醸造 | スラヴォニア産オーク大樽で2～3年の熟成 |
| 提供温度 | 18℃ |
| 合うお料理 | 卵を使ったパスタ、タヤリンや肉のラヴィオリに味わいの強いジビエのラグーソースやトリュフなどを使う料理と相性が良い。 |
| 度数 | 14.00% |
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PRODUCER生産者情報
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マルケージ・ディ・バローロ
マルケージ・ディ・バローロ -
バローロ侯爵の名前とともに
バローロワインの歴史を背負うワイナリー
「マルケージ・ディ・バローロ」マルケージ・ディ・バローロの歴史はバローロワインの誕生の歴史と重なります。
バローロワインの歴史は、バローロ侯爵カルロ・タンクレディ・ファッレッティとフランス貴族ジュリエットコルベール・ドゥ・モルヴリエが1806年に結婚した時に始まりました。
1864年にジュリエットが亡くなると侯爵家の作っていたバローロの生産は一度途絶えてしまいまが、イタリア政府がOpera Pia Barolo財団という非営利団体を発足させ、侯爵家所有のセラーの所有権が移りました。
1929年、カルロ・タンクレディとジュリエット・コルヴェールのバローロは、ワイナリーを財団から買い取ったピエトロ・アッボーナへと受け継がれます。
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