急斜面の単一畑ベルクが育む、凝縮した果実と塩味を思わせる余韻。アカシアの大樽で磨かれた奥行きと気品を味わうグリューナーのトップキュヴェ
MARKUS HUBER Gruner Veltliner RIED BERG Bio
マルクスフーバー グリューナー フェルトリーナー リードベルグ ビオ
銘醸畑の格付け「エアステ・ラーゲ」に位置づけられる単一畑ベルクのグリューナー・フェルトリーナー。
東向きの急峻な段々畑に広がる、薄い腐植層と石灰質礫岩の土壌が舞台です。遅摘みした十分に熟したブドウを用い、大型のアカシア樽で約8か月熟成。澱を定期的に撹拌し、厚みと繊細さを併せ持つ味わいへと育てます。洋梨やオレンジの皮、アプリコットの風味に塩味を思わせる余韻が重なる、力強くも端正な一本。鶏肉のクリーム煮や香り豊かなカレーと、ゆっくり向き合いたい白ワインです。
Tasting Note
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洋梨、オレンジの皮、核果に、草原のハーブを思わせる複雑な香り。口当たりには豊かな厚みがあり、凝縮した果実味と緻密な構成が調和します。ほのかな塩味の印象とアプリコットの風味を残す、長く上品な余韻です。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 14,500円(税抜) (税込15,950円) |
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| 商品番号 | 1-aut-mh03-2024-os |
土壌 | 石灰質礫岩(ホレンブルク=カールシュテッテン層)を基盤とする痩せた土壌 |
| 生産者 | マルクスフーバー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール |
醸造 | 大型アカシア樽で約8か月、澱を定期的に撹拌しながら熟成 |
| 生産年 | 2024 |
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| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー |
提供温度 | 10-12℃(おすすめ) |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 鶏肉のクリーム煮、豚肉のロースト、野菜のカレー、熟成したハードチーズ |
| タイプ | 白/フルボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 13.50度 |
| 定 価 | 14,500円(税抜) (税込15,950円) |
| 商品番号 | 1-aut-mh03-2024-os |
| 生産者 | 1-aut-mh03-2024-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール |
| 生産年 | 2024 |
| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白/フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 石灰質礫岩(ホレンブルク=カールシュテッテン層)を基盤とする痩せた土壌 |
| 醸造 | 大型アカシア樽で約8か月、澱を定期的に撹拌しながら熟成 |
| 提供温度 | 10-12℃(おすすめ) |
| 合うお料理 | 鶏肉のクリーム煮、豚肉のロースト、野菜のカレー、熟成したハードチーズ |
| 度数 | 13.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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huber
マルクスフーバー -
小さな石灰の谷から、オーストリア年間最優秀へ。凝縮した果実とフレッシュな味わいで、白ワインの新境地を拓く
「マルクス・フーバー」果実の密度に驚き、口中を駆け抜ける鮮やかさに惹かれる。マルクス・フーバーの真価は、冷涼なトライゼンタールの石灰質土壌を生かし、凝縮感と軽やかさを両立させる白ワインにあります。その実力を示すのが、グリューナー・フェルトリーナーのリート・ベルク。2023年産はJamesSuckling.comの2024年オーストリア年間最優秀ワインに選ばれ、2024年産は同媒体で100点を獲得しました。熟した果実を貫く酸、塩味を思わせる余韻、香りの細部まで感じられる精緻さ。グリューナーという品種の可能性を広げる造り手の世界を、単一畑ベルクから、品種の表情が際立つテラッセンまで楽しめます。
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