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青リンゴと柑橘の香りに、軽やかな果実味とほのかなスパイス。印象的な瞳のラベルが目を引く、親しみやすいオーガニックの白

MARKUS HUBER Gruner Veltliner VISION Bio

青リンゴや柑橘を思わせる爽やかさが魅力の、オーガニックのグリューナー・フェルトリーナーです。印象的なラベルの瞳は、マルクスの妻エディットのもの。
複数の畑から成熟したブドウを選び、ステンレスタンクで発酵・熟成させることで、果実の清らかな表情を生かしています。軽快な飲み心地の中にも果実味の芯があり、レモンや桃の風味とほのかな胡椒のニュアンスが調和。魚介や鶏肉、サラダと気軽に合わせられ、初めてこの品種に出会う方にも、毎日の食中酒を探す方にもすすめたい一本です。

Tasting Note

青リンゴや洋梨、レモンの皮を思わせる清々しい香り。レモンやライム、桃の風味に、ほのかな胡椒のニュアンスが寄り添います。軽やかな口当たりに澄んだ果実味と生き生きとした酸があり、すっきりとした余韻へ続きます。

商品仕様・スペック

定 価 3,000円(税抜) (税込3,300円)
商品番号

1-aut-mh04-2025-os

土壌

主に礫岩とレス(黄土)

生産者

マルクスフーバー

生産地

オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール

醸造

ステンレスタンクで発酵し、約3か月澱と接触させて熟成

生産年

2025

品種

グリューナー・フェルトリーナー

提供温度

8-10℃(おすすめ)

テイスト

辛口

合うお料理

白身魚のカルパッチョ、蒸し鶏、海老と野菜のサラダ、軽い魚介料理

タイプ

白/ミディアムライト

内容量

750ml

度数

12.50度

定 価

3,000円(税抜) (税込3,300円)

商品番号

1-aut-mh04-2025-os

生産者

1-aut-mh04-2025-os

生産地

オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール

生産年

2025

品種

グリューナー・フェルトリーナー

テイスト

辛口

タイプ

白/ミディアムライト

内容量

750ml

土壌

主に礫岩とレス(黄土)

醸造

ステンレスタンクで発酵し、約3か月澱と接触させて熟成

提供温度

8-10℃(おすすめ)

合うお料理

白身魚のカルパッチョ、蒸し鶏、海老と野菜のサラダ、軽い魚介料理

度数

12.50度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

PRODUCER生産者情報

huber
マルクスフーバー

小さな石灰の谷から、オーストリア年間最優秀へ。凝縮した果実とフレッシュな味わいで、白ワインの新境地を拓く

「マルクス・フーバー」

果実の密度に驚き、口中を駆け抜ける鮮やかさに惹かれる。マルクス・フーバーの真価は、冷涼なトライゼンタールの石灰質土壌を生かし、凝縮感と軽やかさを両立させる白ワインにあります。その実力を示すのが、グリューナー・フェルトリーナーのリート・ベルク。2023年産はJamesSuckling.comの2024年オーストリア年間最優秀ワインに選ばれ、2024年産は同媒体で100点を獲得しました。熟した果実を貫く酸、塩味を思わせる余韻、香りの細部まで感じられる精緻さ。グリューナーという品種の可能性を広げる造り手の世界を、単一畑ベルクから、品種の表情が際立つテラッセンまで楽しめます。

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