青リンゴと柑橘の香りに、軽やかな果実味とほのかなスパイス。印象的な瞳のラベルが目を引く、親しみやすいオーガニックの白
MARKUS HUBER Gruner Veltliner VISION Bio
マルクスフーバー グリューナー フェルトリーナー ヴィジョン ビオ
青リンゴや柑橘を思わせる爽やかさが魅力の、オーガニックのグリューナー・フェルトリーナーです。印象的なラベルの瞳は、マルクスの妻エディットのもの。
複数の畑から成熟したブドウを選び、ステンレスタンクで発酵・熟成させることで、果実の清らかな表情を生かしています。軽快な飲み心地の中にも果実味の芯があり、レモンや桃の風味とほのかな胡椒のニュアンスが調和。魚介や鶏肉、サラダと気軽に合わせられ、初めてこの品種に出会う方にも、毎日の食中酒を探す方にもすすめたい一本です。
Tasting Note
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青リンゴや洋梨、レモンの皮を思わせる清々しい香り。レモンやライム、桃の風味に、ほのかな胡椒のニュアンスが寄り添います。軽やかな口当たりに澄んだ果実味と生き生きとした酸があり、すっきりとした余韻へ続きます。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 3,000円(税抜) (税込3,300円) |
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| 商品番号 | 1-aut-mh04-2025-os |
土壌 | 主に礫岩とレス(黄土) |
| 生産者 | マルクスフーバー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール |
醸造 | ステンレスタンクで発酵し、約3か月澱と接触させて熟成 |
| 生産年 | 2025 |
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| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー |
提供温度 | 8-10℃(おすすめ) |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 白身魚のカルパッチョ、蒸し鶏、海老と野菜のサラダ、軽い魚介料理 |
| タイプ | 白/ミディアムライト |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 12.50度 |
| 定 価 | 3,000円(税抜) (税込3,300円) |
| 商品番号 | 1-aut-mh04-2025-os |
| 生産者 | 1-aut-mh04-2025-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエステライヒ州・トライゼンタール |
| 生産年 | 2025 |
| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白/ミディアムライト |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 主に礫岩とレス(黄土) |
| 醸造 | ステンレスタンクで発酵し、約3か月澱と接触させて熟成 |
| 提供温度 | 8-10℃(おすすめ) |
| 合うお料理 | 白身魚のカルパッチョ、蒸し鶏、海老と野菜のサラダ、軽い魚介料理 |
| 度数 | 12.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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huber
マルクスフーバー -
小さな石灰の谷から、オーストリア年間最優秀へ。凝縮した果実とフレッシュな味わいで、白ワインの新境地を拓く
「マルクス・フーバー」果実の密度に驚き、口中を駆け抜ける鮮やかさに惹かれる。マルクス・フーバーの真価は、冷涼なトライゼンタールの石灰質土壌を生かし、凝縮感と軽やかさを両立させる白ワインにあります。その実力を示すのが、グリューナー・フェルトリーナーのリート・ベルク。2023年産はJamesSuckling.comの2024年オーストリア年間最優秀ワインに選ばれ、2024年産は同媒体で100点を獲得しました。熟した果実を貫く酸、塩味を思わせる余韻、香りの細部まで感じられる精緻さ。グリューナーという品種の可能性を広げる造り手の世界を、単一畑ベルクから、品種の表情が際立つテラッセンまで楽しめます。
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