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レモンバームとマンダリンの香りに、繊細な泡とやさしい果実の甘み。高品質なノンアルコールワインを代表するライラの白

MARKUS HUBER Layla Sparkling NV

香り豊かなマスカット系品種を使い、ワインとして醸造した後にアルコールを取り除いたスパークリングです。
深いレス土壌の複数の畑で育ったブドウを、ステンレスタンクで発酵。約3か月のバトナージュを経て、逆浸透膜を用いて脱アルコールを行います。レモンバームやマンダリンの皮を思わせる香りに、細やかな泡、いきいきとした酸、やさしい果実の甘みが調和。乾杯の一杯としてはもちろん、アスパラガスや鶏肉、サラダと合わせ、食事の時間を華やかに彩ります。

Tasting Note

レモンバームとマンダリンの皮を思わせる、品種由来の爽やかな香り。繊細な泡とみずみずしい酸に、やさしい果実の甘みが溶け合います。すっきりとした口当たりと、ミネラルを思わせる印象を備えた、調和のある味わいです。

商品仕様・スペック

定 価 4,100円(税抜) (税込4,510円)
商品番号

1-aut-mh05-os

土壌

主に礫岩とレス(黄土)

生産者

マルクスフーバー

生産地

オーストリア

醸造

ステンレスタンクで発酵し、約3か月バトナージュ(澱の撹拌)。逆浸透膜によって脱アルコール

生産年

-

品種

ゲルバー・ムスカテラー

提供温度

6-8℃(おすすめ)

テイスト

-

合うお料理

食前の乾杯、アスパラガス料理、蒸し鶏、七面鳥料理、グリーンサラダ

タイプ

ノンアルコール飲料 泡/白

内容量

750ml

度数

0度

定 価

4,100円(税抜) (税込4,510円)

商品番号

1-aut-mh05-os

生産者

1-aut-mh05-os

生産地

オーストリア

生産年

-

品種

ゲルバー・ムスカテラー

テイスト

-

タイプ

ノンアルコール飲料 泡/白

内容量

750ml

土壌

主に礫岩とレス(黄土)

醸造

ステンレスタンクで発酵し、約3か月バトナージュ(澱の撹拌)。逆浸透膜によって脱アルコール

提供温度

6-8℃(おすすめ)

合うお料理

食前の乾杯、アスパラガス料理、蒸し鶏、七面鳥料理、グリーンサラダ

度数

0度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

PRODUCER生産者情報

huber
マルクスフーバー

小さな石灰の谷から、オーストリア年間最優秀へ。凝縮した果実とフレッシュな味わいで、白ワインの新境地を拓く

「マルクス・フーバー」

果実の密度に驚き、口中を駆け抜ける鮮やかさに惹かれる。マルクス・フーバーの真価は、冷涼なトライゼンタールの石灰質土壌を生かし、凝縮感と軽やかさを両立させる白ワインにあります。その実力を示すのが、グリューナー・フェルトリーナーのリート・ベルク。2023年産はJamesSuckling.comの2024年オーストリア年間最優秀ワインに選ばれ、2024年産は同媒体で100点を獲得しました。熟した果実を貫く酸、塩味を思わせる余韻、香りの細部まで感じられる精緻さ。グリューナーという品種の可能性を広げる造り手の世界を、単一畑ベルクから、品種の表情が際立つテラッセンまで楽しめます。

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