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ヘーゼルナッツのアロマとともに
洋梨などフレッシュな果実の香り
長期熟成にもふさわしい魅力的な白ワイン

DOMAINE BITOUZET-PRIEUR
Meursault

フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法（化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける）をさらに追及。
リュットレゾネ（減農薬栽培）を推進しています。
「ムルソー」はムルソー村の北東部にある畑から。
石や岩が多い下層土の上に、石灰を含む粘土質が広がっています。

Tasting Note

黄金がかった緑色の反射光を持つ、淡い黄金がかった黄色。
樽熟成の結果ヘーゼルナッツのアロマとともに洋梨などフレッシュな果実の香りが感じられます。
まろやかでふくよか、非常に魅力的なムルソーは特に長期熟成に向き、時間とともに色は黄金色になります。
熟成のポテンシャルは3～7年。

商品仕様・スペック

定 価 12,500円（税抜）　（税込13,750円）
商品番号

1-btzt-mrs-os

 土壌

石灰質を含む粘土質
生産者

ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール
生産地

フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ

 醸造

樽醗酵、フランス産オークのバリック（20～25％新樽）熟成12～16ヶ月
生産年

2021年
品種

シャルドネ

 提供温度

8-12℃
テイスト

辛口

 合うお料理

魚料理、鶏肉、クリームソースを用いた料理
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

13.00度
定 価

12,500円（税抜）　（税込13,750円）
商品番号

1-btzt-mrs-os
生産者

1-btzt-mrs-os
生産地

フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年

2021年
品種

シャルドネ
テイスト

辛口
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

石灰質を含む粘土質
醸造

樽醗酵、フランス産オークのバリック（20～25％新樽）熟成12～16ヶ月
提供温度

8-12℃
合うお料理

魚料理、鶏肉、クリームソースを用いた料理
度数

13.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

DOMAINE BITOUZET PRIEUR
ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール

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有機農法を取り入れ、収量を厳しく管理し
“すべてのディテール”にこだわったワイン造り
「ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール」

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。

フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。

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