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熟した赤い果実と花の香り
濃厚かつしなやかな味わいで
洗練さと上品さが表現された赤

DOMAINE BITOUZET PRIEUR
Bourgogne Pinot Noir

フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。
リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。

ヴォルネイ、リューディ(プティ・プレ)の畑から30%、ムルソーの畑から70%のブドウを使用。

受賞歴

■Burghound 2019/86pt(VT2017)

Tasting Note

フレッシュで香りが強い。
フレッシュで赤実の果実の香りが心地よく、その後にトースト香が漂う味わい。

商品仕様・スペック

定 価 5,200円(税抜) (税込5,720円)
商品番号

1-btzt-b-pn-os

土壌

粘土質、石灰質

生産者

ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール

生産地

フランス/ブルゴーニュ /コート・ド・ボーヌ

醸造

フランス産オーク樽熟成12ヶ月

生産年

2020年

品種

ピノ・ノワール

提供温度

12℃

テイスト

辛口

合うお料理

ハムやソーセージ、冷たい前菜、お肉のグリル、フレッシュチーズ

タイプ

赤 / ミディアムボディ

内容量

750ml

度数

14.00度

定 価

5,200円(税抜) (税込5,720円)

商品番号

1-btzt-b-pn-os

生産者

1-btzt-b-pn-os

生産地

フランス/ブルゴーニュ /コート・ド・ボーヌ

生産年

2020年

品種

ピノ・ノワール

テイスト

辛口

タイプ

赤 / ミディアムボディ

内容量

750ml

土壌

粘土質、石灰質

醸造

フランス産オーク樽熟成12ヶ月

提供温度

12℃

合うお料理

ハムやソーセージ、冷たい前菜、お肉のグリル、フレッシュチーズ

度数

14.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

PRODUCER生産者情報

DOMAINE BITOUZET PRIEUR
ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール

有機農法を取り入れ、収量を厳しく管理し
“すべてのディテール”にこだわったワイン造り
「ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール」

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。

フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。

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