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豊かで力強い１級畑サントノー
ブルゴーニュの中で最も骨格のある
肉厚な味わいのムルソーワイン

DOMAINE BITOUZET-PRIEUR
Meursault Santenots PREMIER CRU

ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール・ムルソー・プルミエ・クリュ・サントノーは、肉厚で力強い白ワイン。
プルミエ・クリュ・サントノーは、村の北側でヴォルネイのすぐ隣、まさに「サントノー・ブラン」と呼ばれる場所にあります。
土壌はバトニアの石灰岩と石の多い茶色のガレで構成されています。
ブドウは手摘みで収穫され、直接圧搾機に送られます。
新鮮さを保つため温度管理されたセラーで、オーク樽を使い発酵。樽で12～15か月熟成後、瓶詰めされます。

Tasting Note

淡いゴールド。ミネラル感がしっかりと感じられる、豊かで力強い味わい。ブルゴーニュの中で最も骨格のある、肉厚なムルソーワインです。

商品仕様・スペック

定 価 20,000円（税抜）　（税込22,000円）
商品番号

1-btzt-mrs-1er-sn-os

 土壌

バトニアの石灰岩と石の多い茶色のガレ
生産者

ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール
生産地

フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ

 醸造

オーク樽発酵、樽熟成12～15か月
生産年

2020年
品種

シャルドネ

 提供温度

8-12℃
テイスト

辛口

 合うお料理

ソースを添えた魚料理、ロブスターなど
タイプ

白
内容量

750ml

 度数

13.50度
定 価

20,000円（税抜）　（税込22,000円）
商品番号

1-btzt-mrs-1er-sn-os
生産者

1-btzt-mrs-1er-sn-os
生産地

フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年

2020年
品種

シャルドネ
テイスト

辛口
タイプ

白
内容量

750ml
土壌

バトニアの石灰岩と石の多い茶色のガレ
醸造

オーク樽発酵、樽熟成12～15か月
提供温度

8-12℃
合うお料理

ソースを添えた魚料理、ロブスターなど
度数

13.50度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

DOMAINE BITOUZET PRIEUR
ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール

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有機農法を取り入れ、収量を厳しく管理し
“すべてのディテール”にこだわったワイン造り
「ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール」

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。

フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。

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