柑橘系アロマに爽やかな酸味
ワイン誌が選んだ万能の白
伝統グリッロに洗練の味わい
FEUDO DISISA
Grillo DOC Sicilia
フェウド ディシーサ
グリッロ DOC シチリア
シチリア伝統品種のグリッロが持っている柑橘系の香りがより洗練され、フレッシュな酸味と味わいが調和した辛口白ワインです。
粘土質土壌で栽培された樹齢22年の果実を手摘みで収穫。
通常より低い温度でクリオマセラシオンを行い、ステンレスタンクと瓶内で8ヵ月熟成させました。
香り高く、味わい深く、熟成のポテンシャルを秘めています。
国際コンクール金賞やイタリアワイン誌の選ぶグリッロ部門1位に輝きました。
魚料理や魚貝のパスタ、エビのリゾットなど幅広い料理にフィット。
毎日の食卓を飾る万能の白ワインです。
受賞歴
■ブリュッセル世界コンクール2018/金賞受賞(VT2017)
■ルカ・マローニ2018/90点獲得(VT2016)
■ワインエンスージアスト/88点獲得(VT2013)
Tasting Note
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緑の反射光を帯びた麦わら色のイエロー。
生き生きとした品種の新鮮なフローラルと柑橘系果実のフルーティーなアロマがあり、パイナップルや桃の深い味わいに加えてミントのニュアンスも。
商品仕様・スペック
定 価 | 2,850円(税抜) (税込3,135円) |
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商品番号 | 1-f-dss-grl-os |
土壌 | 粘土質土壌 |
生産者 | フェウド・ディシーサ |
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生産地 | イタリア/シチリア |
醸造 | ステンレスタンクにて発酵・熟成 |
生産年 | 2022年 |
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品種 | グリッロ100% |
提供温度 | 11-13℃ |
テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 魚料理や魚貝のパスタ、エビのリゾット |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
度数 | 12.00度 |
定 価 | 2,850円(税抜) (税込3,135円) |
商品番号 | 1-f-dss-grl-os |
生産者 | 1-f-dss-grl-os |
生産地 | イタリア/シチリア |
生産年 | 2022年 |
品種 | グリッロ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
土壌 | 粘土質土壌 |
醸造 | ステンレスタンクにて発酵・熟成 |
提供温度 | 11-13℃ |
合うお料理 | 魚料理や魚貝のパスタ、エビのリゾット |
度数 | 12.00度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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FEUDO DISISA
フェウド・ディシーサ -
シチリアワインに洗練と品格のプレミアム
伝説の渓谷で挑む世界水準のワイン造り
「フェウド・ディシーサ」地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。
夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。
酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。 - MORE
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