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爽やかな酸味と凝縮した果実
柑橘の香りと心地よい味わい
シチリア初挑戦のシャルドネ

FEUDO DISISA
Chardonnay DOC Sicilia

シチリアの日差しをたっぷりと浴び、シャルドネ本来が持っている柑橘系に加えてハチミツの濃厚な香りが感じられます。
標高350～500mのブドウ畑10haで栽培したシャルドネは、ディシーサが1980年代からシチリアで初めて栽培に挑戦した国際品種です。

粘土質土壌で栽培した樹齢35年の果実を丁寧に手摘みで収穫。
10日間の発酵の後、木樽とステンレスタンクで熟成。

バターやベシャメルソースを使ったパスタ、シンプルな魚料理など幅広い料理に合わせることが出来ます。
シャルドネの可能性を感じる白ワインです。

受賞歴

■ビベンダ/4グラッポリ(VT2016)
■AIS（イタリアソムリエ協会）ガイドVitae2018/4viti(2016)

Tasting Note

金色がかった黄色。
爽やかな酸味と凝縮した果実の味わいが調和しています。
柑橘系とハチミツのアロマがあり、心地よい味わいが長く続きます。

商品仕様・スペック

定 価 4,200円（税抜）　（税込4,620円）
商品番号

1-f-dss-dla-chr-os

 土壌

粘土質土壌
生産者

フェウド・ディシーサ
生産地

イタリア/シチリア

 醸造

フランス産オーク樽で3ヵ月、ステンレスタンクで6ヵ月熟成後、5ヵ月瓶内熟成
生産年

2019年
品種

シャルドネ100％

 提供温度

11-13℃
テイスト

辛口

 合うお料理

バターやベシャメルソースを使ったパスタ料理、シンプルな魚料理
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

13.00度
定 価

4,200円（税抜）　（税込4,620円）
商品番号

1-f-dss-dla-chr-os
生産者

1-f-dss-dla-chr-os
生産地

イタリア/シチリア
生産年

2019年
品種

シャルドネ100％
テイスト

辛口
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

粘土質土壌
醸造

フランス産オーク樽で3ヵ月、ステンレスタンクで6ヵ月熟成後、5ヵ月瓶内熟成
提供温度

11-13℃
合うお料理

バターやベシャメルソースを使ったパスタ料理、シンプルな魚料理
度数

13.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

FEUDO DISISA
フェウド・ディシーサ

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シチリアワインに洗練と品格のプレミアム
伝説の渓谷で挑む世界水準のワイン造り
「フェウド・ディシーサ」

地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。
夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。
酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。

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