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ワインアントゥージアスト/92点
スモーキーで樽香がありパワフルな味わい
熟成させることでポテンシャルを発揮するワイン

DOMAINE JESSIAUME
BEAUNE 1er CRU
LES CENTS VIGNES

1級畑、ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・サンヴィーニュのブドウから造られるワイン。

GJPBにおいてドメーヌ・ジェシオムの醸造家ウィリアム　ワトケンが醸造したこのワインと若い醸造家の才能が評価されれ、表彰を受けました。

受賞歴

■ワイン・エンスージアスト/92点

Tasting Note

スモーキーで樽香があり赤い果実の香りが漂う、タンニンが豊富でパワフルな味わい。
赤い果実の力強い余韻が長続きする、熟成させることでポテンシャルを発揮するワイン。

商品仕様・スペック

定 価 7,500円（税抜）　（税込8,250円）
商品番号

1-jsam-b1er-cv2018-os

 土壌

フレンチオークで12～15ヶ月熟成
生産者

ドメーヌ・ジェシオム
生産地

フランス/ブルゴーニュ コート・ドール

 醸造

-
生産年

2018年
品種

ピノ・ノワール100％

 提供温度

14℃
テイスト

赤 / ミディアムフルボディ

 合うお料理

軽めにスパイスが効いたお料理や魚、白身のお肉。
タイプ

750ml
内容量

石灰質、粘土質土壌

 度数

13.50度
定 価

7,500円（税抜）　（税込8,250円）
商品番号

1-jsam-b1er-cv2018-os
生産者

1-jsam-b1er-cv2018-os
生産地

フランス/ブルゴーニュ コート・ドール
生産年

2018年
品種

ピノ・ノワール100％
テイスト

赤 / ミディアムフルボディ
タイプ

750ml
内容量

石灰質、粘土質土壌
土壌

フレンチオークで12～15ヶ月熟成
醸造

-
提供温度

14℃
合うお料理

軽めにスパイスが効いたお料理や魚、白身のお肉。
度数

13.50度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

DOMAINE JESSIAUME
ドメーヌ・ジェシオム

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ワイン造りの基礎となる畑にこだわり
低農薬栽培を実践するワイナリー
「ドメーヌ・ジェシオム」

銘醸地コート・ド・ボーヌの最南端にあるサントネイで1850年に創業したドメーヌ・ジェシオム。
2007年に買収され、新しいオーナーとしてダヴィッド・マレー氏によって運営されています。
マレー氏は鉱山資源で成功を収め、ワイン商としても活躍する、スコットランドで5指に入る資産家で、かつてドメーヌ・ジェシオムで働いていた経験があり、このドメーヌに一目惚れし、オーナーとなる事を決意しました。
マレー一家はワインに非常に情熱的でプロヴァンスにもシャトールタスを所有しています。
現在はメガン・マックルンがディレクターを務め、葡萄畑担当兼醸造家はウィリアム・ウォーターケインが務めています。

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