“最も美しい村”熟成ワイン
少雨の土壌で伝統種に個性
樽熟成の味わい北欧にも輸出
Wolfberger
ALSACE GRAND CRU
EICHBERG RIESLING
ウルフベルジュ
アルザス グラン クリュ
アイシュベルグ リースリング
フランスで最も美しい村”に選ばれたギスハイム村に境界を接するグラン・クリュのアイシュベルグ。
カルシウム質の強い石灰岩と砂岩、砂利の土壌に恵まれ、少ない降雨のためにゲヴェルツトラミネールやリースリングの豊かな香りと果実味に特徴があります。
11世紀から修道士の拓いたブドウ畑は中世に入ってワイン醸造が飛躍的に発達。15世紀は輸送中に樽熟成が進んだワインの品質が北ヨーロッパで評判となり、銘醸地として広く知られたグラン・クリュです。
受賞歴
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC) /金賞(VT2016)
Tasting Note
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艶のある黄金色。
リースリング特有のライムやミント、ユーカリを思わせるアロマがあり、しっかりした骨格があり、バランスのとれた味わい。
アルザス伝統料理のシュークルート、新鮮な魚介料理にも良く合います。
商品仕様・スペック
定 価 | 4,000円(税抜) (税込4,400円) |
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商品番号 | 1-wb-gc-rsleb-os |
土壌 | カルシウム質、泥灰質 |
生産者 | ウルフベルジュ |
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生産地 | フランス/アルザス |
醸造 | ステンレスタンクで醗酵後、12ヶ月熟成。 |
生産年 | 2020年 |
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品種 | リースリング100% |
提供温度 | 8-10℃ |
テイスト | 辛口 |
合うお料理 | アルザス伝統料理のシュークルート、新鮮な魚介料理など |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
度数 | 14.00度 |
定 価 | 4,000円(税抜) (税込4,400円) |
商品番号 | 1-wb-gc-rsleb-os |
生産者 | 1-wb-gc-rsleb-os |
生産地 | フランス/アルザス |
生産年 | 2020年 |
品種 | リースリング100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
土壌 | カルシウム質、泥灰質 |
醸造 | ステンレスタンクで醗酵後、12ヶ月熟成。 |
提供温度 | 8-10℃ |
合うお料理 | アルザス伝統料理のシュークルート、新鮮な魚介料理など |
度数 | 14.00度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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Wolfberger
ウルフベルジュ -
アルザスの風景と食文化が育む
多彩なワインの造り手
「ウルフベルジュ」ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。 - MORE
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