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野生味の個性に土壌の活力
伝統種の香りに洗練の味わい

Wolfberger
ALSACE GRAND CRU
HENGST GEWURZTRAMINER

アルザスの中央にあり、ワインの交易で栄えたコルマール。
グラン・クリュ（特級畑）のハングスは寒暖差の大きな標高270～360メートルの急こう配の斜面にあります。土壌は、野性味のあるゲヴェルツトラミネールの個性を引き出す石灰質の強い泥灰質。
ブドウ栽培の歴史は9世紀に遡ります。
コルマール近郊のヴィンツェンハイム村は、アルザス地方の英雄とされる領主のもとでワインが飛躍的に発展。「種馬」を意味するハングスの名の通りに活力をもたらすワインとして知られ、樹齢30年の果実味はエキゾチックな香りを保ちながら洗練された穏やかな味わい。

Tasting Note

黄金色の色合いでマンゴーなどエキゾチックフルーツのアロマがあり、優しく柔らかな口当たり。
果実のソースを使ったフォアグラや鳥料理、チーズケーキやチョコベースのデザートともよく合います。

商品仕様・スペック

定 価 4,100円（税抜）　（税込4,510円）
商品番号

1-wb-gc-gwehg-os

 土壌

カルシウム質、泥灰質
生産者

ウルフベルジュ
生産地

フランス/アルザス

 醸造

ステンレスタンクで醗酵後、12ヶ月熟成。
生産年

2018年
品種

ゲヴェルツトラミネル100％

 提供温度

8-10℃
テイスト

甘口

 合うお料理

果実のソースを使ったフォアグラや鳥料理、チーズケーキやチョコベースのデザートなど
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

14.00度
定 価

4,100円（税抜）　（税込4,510円）
商品番号

1-wb-gc-gwehg-os
生産者

1-wb-gc-gwehg-os
生産地

フランス/アルザス
生産年

2018年
品種

ゲヴェルツトラミネル100％
テイスト

甘口
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

カルシウム質、泥灰質
醸造

ステンレスタンクで醗酵後、12ヶ月熟成。
提供温度

8-10℃
合うお料理

果実のソースを使ったフォアグラや鳥料理、チーズケーキやチョコベースのデザートなど
度数

14.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

Wolfberger
ウルフベルジュ

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アルザスの風景と食文化が育む
多彩なワインの造り手
「ウルフベルジュ」

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。

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