モンドセレクション金賞(VT2015)
マリア・テレジア妃が好んだ宮廷ワイン
パリの貴族に届いたアルザスの食文化
Wolfberger
ALSACE GRAND CRU
RANGEN PINOT GRIS
ウルフベルジュ
アルザス グラン クリュ
ランゲン ピノ グリ
アルザスワイン街道南端のグラン・クリュ(特級畑)のランゲンは、タンの街を見下ろす約320~450メートルの急峻な山裾にあります。土壌は日照の熱を夜間に放出する花崗岩質で、水分を求めて地中深く根を伸ばすため、ミネラル豊かな果実は凝縮した味わいが特徴。斜度68度の険しい地形でブドウ畑を拓いたのは13世紀の修道士で、巡礼の修道士によって評判が広まりました。
オーストリア帝国のマリア・テレジア妃が宮廷ワインとしてふるまったと伝えられています。ワインとともにフォアグラなどアルザスの食文化は発展。フランス国王ルイ16世に嫁いだ娘のマリー・アントワネットを通じてパリの貴族に広まったともいわれています。
相次いだ世界大戦などで由緒あるブドウ畑は数ヘクタールまで減少しましたが、地元の生産農家の地道な栽培によってグラン・クリュとして復活を遂げました。
受賞歴
■モンドセレクション/金賞(VT2015)
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)/銀賞(VT2015)
■ヴィナリーインターナショナル/銀賞(VT2015)
Tasting Note
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美しい黄金色。
オレンジの花やアーモンドとハチミツの香りに加えて、干しブドウやイチジクのドライフルーツのかすかなアロマが印象的。
柔らかくなめらかな味わい。
キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と良く合います。
商品仕様・スペック
定 価 | 9,300円(税抜) (税込10,230円) |
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商品番号 | 1-wb-gcrt-pg-os |
土壌 | 花崗岩 |
生産者 | ウルフベルジュ |
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生産地 | フランス/アルザス |
醸造 | ステンレスタンクで醗酵後、24ヶ月熟成。 |
生産年 | 2015年 |
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品種 | ピノ・グリ100% |
提供温度 | 8-10℃ |
テイスト | 甘口 |
合うお料理 | キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と好相性 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
度数 | 12.50度 |
定 価 | 9,300円(税抜) (税込10,230円) |
商品番号 | 1-wb-gcrt-pg-os |
生産者 | 1-wb-gcrt-pg-os |
生産地 | フランス/アルザス |
生産年 | 2015年 |
品種 | ピノ・グリ100% |
テイスト | 甘口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
土壌 | 花崗岩 |
醸造 | ステンレスタンクで醗酵後、24ヶ月熟成。 |
提供温度 | 8-10℃ |
合うお料理 | キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と好相性 |
度数 | 12.50度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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Wolfberger
ウルフベルジュ -
アルザスの風景と食文化が育む
多彩なワインの造り手
「ウルフベルジュ」ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。 - MORE
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