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新鮮なレモンや洋梨のアロマ
非常にフレッシュでありながら
とてもふくよかで深い味わいワイン

SAUVION
HAUTE CULTURE
Chateau du Cleray
MUSCADET SEVRE ET MAINE
SUR LIE

オート・キュルチュール・シャトー・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リーは、シュール・リー製法で造りあげた洋ナシやパイナップルの新鮮なアロマが特徴のフルーティな辛口白ワイン。
シャトー・デュ・クレレはソーヴィオンのノウハウが凝縮された白ワインです。

温度調節されたステンレスタンクで低温発酵し、上質な澱とともに6ヶ月間寝かせられます（シュール・リー製法）。シュール・リー製法によってワインに独特のうまみと豊かな味わいが備わっています。

Tasting Note

透明感のある軽めの色調。
フレッシュレモンのような柑橘系の香りを伴う白い花の香り、非常にフレッシュでありながら丸みも感じられる、とてもふくよかで深い味わいが楽しめます。

商品仕様・スペック

定 価 1,400円（税抜）　（税込1,540円）
商品番号

1-sv-hc-sl-h-os

 土壌

砂質粘土
生産者

シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン
生産地

フランス/ロワール/ナント

 醸造

低温で発酵させ6ヶ月間上質な澱と共に熟成
生産年

2022年
品種

ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%

 提供温度

12℃
テイスト

辛口

 合うお料理

アペリティフ、魚や甲殻類の料理
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

375ml

 度数

12.00度
定 価

1,400円（税抜）　（税込1,540円）
商品番号

1-sv-hc-sl-h-os
生産者

1-sv-hc-sl-h-os
生産地

フランス/ロワール/ナント
生産年

2022年
品種

ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%
テイスト

辛口
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

375ml
土壌

砂質粘土
醸造

低温で発酵させ6ヶ月間上質な澱と共に熟成
提供温度

12℃
合うお料理

アペリティフ、魚や甲殻類の料理
度数

12.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

SAUVION
シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン

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ロワールの海風が吹く畑のテロワールで成熟するブドウ
世界80ヵ国のレストランで愛される高品質ワイン
「シャトー・デュ・クレレ ソーヴィオン」

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

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