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花とブリオッシュの香り、美しいフィネスと
バランスの良い柑橘系のノート
新鮮でエレガントなスパークリングワイン

SAUVION
Turbulent PRÉAMBULE BRUT

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心で、ヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得。
ワインの伝統は父から息子へ4世代にわたってと受け継がれてきました。

現在ソーヴィオンのワインの約60%が、世界80ヶ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

Tasting Note

きらきらと輝く細かい泡を伴うクリアーカラー。
花の香りと、ペストリーの風味。クリーミーな仕上がりのフレッシュでレモンのような味わいのスパークリングワイン。

商品仕様・スペック

定 価 1,800円（税抜）　（税込1,980円）
商品番号

suvn-prmbl-spw-os

 土壌

石灰質珪質粘土
生産者

シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン
生産地

フランス／ロワール

 醸造

ステンレス発酵、ステンレス熟成 瓶内熟成14ヶ月
生産年

-
品種

シャルドネ、フォールブランシュ、カベルネフラン

 提供温度

8-10℃
テイスト

-

 合うお料理

食前酒、デザート、グリルした魚やシーフード
タイプ

泡/白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

12.00度
定 価

1,800円（税抜）　（税込1,980円）
商品番号

suvn-prmbl-spw-os
生産者

suvn-prmbl-spw-os
生産地

フランス／ロワール
生産年

-
品種

シャルドネ、フォールブランシュ、カベルネフラン
テイスト

-
タイプ

泡/白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

石灰質珪質粘土
醸造

ステンレス発酵、ステンレス熟成 瓶内熟成14ヶ月
提供温度

8-10℃
合うお料理

食前酒、デザート、グリルした魚やシーフード
度数

12.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

SAUVION
シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン

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ロワールの海風が吹く畑のテロワールで成熟するブドウ
世界80ヵ国のレストランで愛される高品質ワイン
「シャトー・デュ・クレレ ソーヴィオン」

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

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