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アロマティックな個性が際立つ
ロワール産カベルネ・フランの最高峰
ソミュール・シャンピニー

SAUVION
LES GRAVIERES DU ROY
SAUMUR CHAMPIGNY

レ・グラヴィエール・デュ・ロワ・ソミュール・シャンピニーは、カベルネ・フラン100%で造られる赤ワイン。
ソミュール・シャンピニーは、ロワール産カベルネ・フランの最高峰として知られ、ロワール川流域で最高の赤ワインを生み出す産地の一つです。

12～20日間マセラシオンさせ、温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵。その後、ステンレスタンクで4～8ヶ月熟成されます。

Tasting Note

とても濃いルビーレッドの色調。
フレッシュなレッドベリーやラズベリーの力強いアロマにスパイスのニュアンスが感じられます。
クリスプでなめらか、丸みがある典型的なカベルネ・フランの味わいで、きれいな果実味が心地よい余韻へと続きます。

商品仕様・スペック

定 価 2,750円（税抜）　（税込3,025円）
商品番号

1-sv-gdr2019-os

 土壌

粘土石灰質
生産者

シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン
生産地

フランス/ロワール

 醸造

温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵後、4～8ヶ月熟成
生産年

2020年
品種

カベルネ・フラン100%

 提供温度

15℃
テイスト

辛口

 合うお料理

シャルキュトリー、鶏肉を使った料理
タイプ

赤 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

14.00度
定 価

2,750円（税抜）　（税込3,025円）
商品番号

1-sv-gdr2019-os
生産者

1-sv-gdr2019-os
生産地

フランス/ロワール
生産年

2020年
品種

カベルネ・フラン100%
テイスト

辛口
タイプ

赤 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

粘土石灰質
醸造

温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵後、4～8ヶ月熟成
提供温度

15℃
合うお料理

シャルキュトリー、鶏肉を使った料理
度数

14.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

SAUVION
シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン

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ロワールの海風が吹く畑のテロワールで成熟するブドウ
世界80ヵ国のレストランで愛される高品質ワイン
「シャトー・デュ・クレレ ソーヴィオン」

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

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