アロマティックな個性が際立つ
ロワール産カベルネ・フランの最高峰
ソミュール・シャンピニー
SAUVION
LES GRAVIERES DU ROY
SAUMUR CHAMPIGNY
ソーヴィオン
レ グラヴィエール デュ ロワ
ソミュール シャンピニー
レ・グラヴィエール・デュ・ロワ・ソミュール・シャンピニーは、カベルネ・フラン100%で造られる赤ワイン。
ソミュール・シャンピニーは、ロワール産カベルネ・フランの最高峰として知られ、ロワール川流域で最高の赤ワインを生み出す産地の一つです。
12~20日間マセラシオンさせ、温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵。その後、ステンレスタンクで4~8ヶ月熟成されます。
Tasting Note
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とても濃いルビーレッドの色調。
フレッシュなレッドベリーやラズベリーの力強いアロマにスパイスのニュアンスが感じられます。
クリスプでなめらか、丸みがある典型的なカベルネ・フランの味わいで、きれいな果実味が心地よい余韻へと続きます。
商品仕様・スペック
定 価 | 2,750円(税抜) (税込3,025円) |
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商品番号 | 1-sv-gdr-os |
土壌 | 粘土石灰質 |
生産者 | シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン |
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生産地 | フランス/ロワール |
醸造 | 温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵後、4~8ヶ月熟成 |
生産年 | 2023年 |
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品種 | カベルネ・フラン100% |
提供温度 | 15℃ |
テイスト | 辛口 |
合うお料理 | シャルキュトリー、鶏肉を使った料理 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
度数 | 14.00度 |
定 価 | 2,750円(税抜) (税込3,025円) |
商品番号 | 1-sv-gdr-os |
生産者 | 1-sv-gdr-os |
生産地 | フランス/ロワール |
生産年 | 2023年 |
品種 | カベルネ・フラン100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
土壌 | 粘土石灰質 |
醸造 | 温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵後、4~8ヶ月熟成 |
提供温度 | 15℃ |
合うお料理 | シャルキュトリー、鶏肉を使った料理 |
度数 | 14.00度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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SAUVION
シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン -
ロワールの海風が吹く畑のテロワールで成熟するブドウ
世界80ヵ国のレストランで愛される高品質ワイン
「シャトー・デュ・クレレ ソーヴィオン」ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。 - MORE
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シャトー デュ クレレ
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