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フレッシュ&フルーティな
ソーヴィニヨン独特のアロマが魅力
ワイン単体でも美味しく飲める1本

SAUVION
LES EGLANTINES
TOURAINE SAUVIGNON

生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける白ワイン。
レ・ゼグランティンヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンは、トゥーレーヌ地区の厳選された区画の畑で収穫したブドウで造られます。
海洋性気候と大陸性気候の境目に位置するエリアで、砂質を多く含んだ土壌が生む、アロマ豊かで軽快な早飲みタイプのワインです。

マストの滓をきれいに取り除いて14℃の超低温で発酵させ、定期的に撹拌しながら上質な澱と共に4ヶ月熟成しています。

Tasting Note

緑がかった淡いイエローの色調。
花の香りやトロピカルフルーツに柑橘類、植物を思わせるニュアンスが感じられるソーヴィニヨン独特の香りが広がります。
フレッシュ&フルーティで微かな植物っぽさを感じさせ、非常に丸みがありバランスに優れた飲み心地の良い仕上がりです。
喉が乾いた時におすすめしたい、ワイン単体でも最高に美味しく感じられる1本です。

商品仕様・スペック

定 価 2,300円（税抜）　（税込2,530円）
商品番号

1-sv-et-os

 土壌

粘土質、石灰岩質、砂利質
生産者

シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン
生産地

フランス/ロワール/トゥーレーヌ

 醸造

14℃の超低温で発酵させ、定期的に撹拌しながら4ヶ月間上質な澱と共に熟成
生産年

2023年
品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%

 提供温度

8-10℃
テイスト

辛口

 合うお料理

魚介類や寿司
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml

 度数

12.50度
定 価

2,300円（税抜）　（税込2,530円）
商品番号

1-sv-et-os
生産者

1-sv-et-os
生産地

フランス/ロワール/トゥーレーヌ
生産年

2023年
品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%
テイスト

辛口
タイプ

白 / ミディアムボディ
内容量

750ml
土壌

粘土質、石灰岩質、砂利質
醸造

14℃の超低温で発酵させ、定期的に撹拌しながら4ヶ月間上質な澱と共に熟成
提供温度

8-10℃
合うお料理

魚介類や寿司
度数

12.50度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。

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PRODUCER生産者情報

SAUVION
シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン

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ロワールの海風が吹く畑のテロワールで成熟するブドウ
世界80ヵ国のレストランで愛される高品質ワイン
「シャトー・デュ・クレレ ソーヴィオン」

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

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