ソーヴィニエ・グリを丁寧に仕上げた、パッションフルーツの香りと軽やかな味わいが魅力の白ワイン
LANDAUER SOUVIGNIER GRIS BIO
ランダウアー ソーヴィニエ グリ ビオ
オーストリアのテルメンレギオン、タッテンドルフで造られるソーヴィニエ・グリ。ブドウは有機栽培で育てられ、品質を重視した低収量栽培のもと、手摘みと選果を行っています。
醸造はステンレスタンクで行い、ブドウ本来の果実味と軽やかな個性を引き出しています。パッションフルーツやイラクサを思わせる香りに、フレッシュでフルーティーな味わいが広がり、軽やかで調和のとれたスタイルに仕上がっています。
生産者のウィンツァーホーフ・ランダウアー・ギスパーグは、自然への配慮を重視し、有機栽培による個性豊かなワイン造りを続けています。
Tasting Note
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パッションフルーツやイラクサを思わせる爽やかな香りに、フレッシュでフルーティーな果実味が広がります。酸味とのバランスもよく、軽やかで調和のとれた味わい。重さを感じにくく、すっきりと楽しめる白ワインです。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 3,200円(税抜) (税込3,520円) |
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| 商品番号 | 1-aut-ld06-2025-os |
土壌 | 石灰岩・砂礫質土壌 |
| 生産者 | ランダウアー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
醸造 | 低収量栽培、手摘み、選果、ステンレスタンク醸造 |
| 生産年 | 2025年 |
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| 品種 | ソーヴィニエ・グリ |
提供温度 | 10-12℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 幅広い料理。食事全般の万能なペアリングに |
| タイプ | 白/ライトボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 12度 |
| 定 価 | 3,200円(税抜) (税込3,520円) |
| 商品番号 | 1-aut-ld06-2025-os |
| 生産者 | 1-aut-ld06-2025-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
| 生産年 | 2025年 |
| 品種 | ソーヴィニエ・グリ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白/ライトボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 石灰岩・砂礫質土壌 |
| 醸造 | 低収量栽培、手摘み、選果、ステンレスタンク醸造 |
| 提供温度 | 10-12℃ |
| 合うお料理 | 幅広い料理。食事全般の万能なペアリングに |
| 度数 | 12度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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LANDAUER
ランダウアー -
20年以上の有機栽培と手仕事で地域品種を生かす、オーストリアの家族経営ワイナリー
20年以上続く有機栽培と家族の手仕事
オーストリアの首都ウイーンから南東に約20km。ニーダーエスターライヒ州のテルメンレギオンに位置するタッテンドルフを拠点とするランダウアー。家族経営のワイナリーとして、20年以上にわたり有機栽培に取り組んでいます。タッテンドルフ、バーデン、グンポルツキルヒェン周辺に広がる約24ヘクタールの畑では、父から子へ世代を継いでブドウを栽培。自然を尊重し、手仕事による個性豊かなワイン造りを続けています。果実味、繊細さ、エレガンスを備えたワインがランダウアーの持ち味です。
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