豊かなトロピカルフルーツの香りに、繊細さと複雑さ、魅惑的なミネラル感が重なる、希少な土着品種、ツィアファンドラー
LANDAUER GUMPOLDSKIRCHNER ZIERFANDLER DAC BIO
ランダウアー グンポルツキルヒナー ツィアファンドラー DAC ビオ
オーストリアのテルメンレギオンで、ランダウアーが手がける、グンポルツキルヒェンの村名ワイン。ツィアファンドラーは、ほぼこの地域だけで栽培される希少な土着品種です。
別名の「シュペートロート」は、晩熟のブドウが日当たりのよい側から赤みを帯びることに由来します。石灰質を含む褐色土壌の畑で収量を抑え、最適な時期に手摘みで収穫。大樽のオーク樽で熟成させています。豊かなトロピカルフルーツの風味と繊細で複雑な表情、口中に広がるミネラル感が魅力。伝統的なオーストリア料理をはじめ、魚料理やチーズ、アジア料理にも合わせて楽しめます。
Tasting Note
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トロピカルフルーツの豊かな風味が広がります。上品で繊細かつ調和のとれたエレガントさと複雑味、そして口に含んだ際に感じられる魅力的なミネラルのニュアンスが特徴です。
テルメンレギオンらしいツィアファンドラーの個性を楽しめる味わいです。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 4,600円(税抜) (税込5,060円) |
|---|
| 商品番号 | 1-aut-ld11-2024-os |
土壌 | 石灰質を含む褐色土壌 |
| 生産者 | ランダウアー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
醸造 | 大樽で熟成 |
| 生産年 | 2024年 |
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| 品種 | ツィアファンドラー |
提供温度 | 10-12℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 伝統的なオーストリア料理、魚料理、チーズ、アジア料理 |
| タイプ | 白/ミディアムボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 13度 |
| 定 価 | 4,600円(税抜) (税込5,060円) |
| 商品番号 | 1-aut-ld11-2024-os |
| 生産者 | 1-aut-ld11-2024-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
| 生産年 | 2024年 |
| 品種 | ツィアファンドラー |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白/ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 石灰質を含む褐色土壌 |
| 醸造 | 大樽で熟成 |
| 提供温度 | 10-12℃ |
| 合うお料理 | 伝統的なオーストリア料理、魚料理、チーズ、アジア料理 |
| 度数 | 13度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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LANDAUER
ランダウアー -
20年以上の有機栽培と手仕事で地域品種を生かす、オーストリアの家族経営ワイナリー
20年以上続く有機栽培と家族の手仕事
オーストリアの首都ウイーンから南東に約20km。ニーダーエスターライヒ州のテルメンレギオンに位置するタッテンドルフを拠点とするランダウアー。家族経営のワイナリーとして、20年以上にわたり有機栽培に取り組んでいます。タッテンドルフ、バーデン、グンポルツキルヒェン周辺に広がる約24ヘクタールの畑では、父から子へ世代を継いでブドウを栽培。自然を尊重し、手仕事による個性豊かなワイン造りを続けています。果実味、繊細さ、エレガンスを備えたワインがランダウアーの持ち味です。
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