繊細な香りと豊かな果実の甘み。オーストリアの白ブドウ2品種から生まれた、爽やかで奥行きのあるノンアルコールのグレープジュース
LANDAUER TRAUBENSAFT WEISS
ランダウアー ピュア リッチ グレープジュース ホワイト
オーストリアのテルメンレギオンで、ランダウアーが手がける白ブドウのグレープジュース。グリューナー・フェルトリーナーとノイブルガーを使用しています。
タッテンドルフとトルマウの平坦な畑に広がる石灰質と砂利の土壌で、樹齢20~25年のブドウを栽培。9月に手摘みした健全なブドウを除梗・圧搾し、クロスフローろ過とベントナイトによる清澄処理を行います。その後、約80~85度で短時間加熱殺菌し、すぐに瓶詰め。美しい黄色と繊細な香り、甘くフルーティーで爽やかな味わいが魅力。アルコールを含まず、水で割る飲み方もおすすめです。
開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
Tasting Note
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陽光を思わせる美しい黄色が印象的。甘くフルーティーな味わいに、繊細な香りとフレッシュな表情が重なります。豊かな果実感だけでなく、複雑さも備えた白ブドウのジュース。水で割る飲み方も生産者からすすめられています。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 2,300円(税抜) (税込2,484円) |
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| 商品番号 | 11-aut-ld17-os |
土壌 | 石灰質と砂利からなる土壌 |
| 生産者 | ランダウアー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
醸造 | |
| 生産年 | - |
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| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー、ノイブルガー |
提供温度 | |
| テイスト | 甘口 |
合うお料理 | |
| タイプ | 赤/グレープジュース/ノンアルコール |
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| 内容量 | 1000ml |
度数 |
| 定 価 | 2,300円(税抜) (税込2,484円) |
| 商品番号 | 11-aut-ld17-os |
| 生産者 | 11-aut-ld17-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
| 生産年 | - |
| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー、ノイブルガー |
| テイスト | 甘口 |
| タイプ | 赤/グレープジュース/ノンアルコール |
| 内容量 | 1000ml |
| 土壌 | 石灰質と砂利からなる土壌 |
| 醸造 | |
| 提供温度 | |
| 合うお料理 | |
| 度数 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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LANDAUER
ランダウアー -
20年以上の有機栽培と手仕事で地域品種を生かす、オーストリアの家族経営ワイナリー
20年以上続く有機栽培と家族の手仕事
オーストリアの首都ウイーンから南東に約20km。ニーダーエスターライヒ州のテルメンレギオンに位置するタッテンドルフを拠点とするランダウアー。家族経営のワイナリーとして、20年以上にわたり有機栽培に取り組んでいます。タッテンドルフ、バーデン、グンポルツキルヒェン周辺に広がる約24ヘクタールの畑では、父から子へ世代を継いでブドウを栽培。自然を尊重し、手仕事による個性豊かなワイン造りを続けています。果実味、繊細さ、エレガンスを備えたワインがランダウアーの持ち味です。
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