タッテンドルフの単一畑が育む、いきいきとした果実味と繊細な樽の風味。美しいバランスと長い余韻を楽しむ赤ワイン
LANDAUER ST. LAURENT RIED FRAUENFELD 1OTW BIO
ランダウアー ザンクト ラウレント リート フラウエンフェルト エステア ラーゲ ビオ
オーストリアのテルメンレギオンで、ランダウアー・ギスペルクが手がけるザンクト・ラウレント。タッテンドルフの単一畑、リート・フラウエンフェルトのブドウを使用しています。
温暖な畑の石灰質を含む砂利土壌と、パンノニアから吹く風が、この畑の個性を育みます。収量を抑えて手摘みで収穫し、炭酸ガス浸漬法を用いて醸造。小さなオーク樽で熟成させています。
いきいきとした果実味に繊細な樽の風味が重なり、凝縮感のある味わいをやさしいタンニンが支える一本。美しいバランスと長い余韻も魅力です。濃厚なチーズや白カビチーズ、ジビエ料理、野鳥料理とともにお楽しみください。
Tasting Note
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いきいきとした果実味に、繊細な樽の風味が寄り添います。口中では引き締まった凝縮感と密度のある味わいが広がり、やさしいタンニンが全体を包みます。美しく調和したバランスと、長く続く余韻を楽しめる赤ワインです。
商品仕様・スペック
| 定 価 | 8,700円(税抜) (税込9,570円) |
|---|
| 商品番号 | 1-aut-ld14-2022-os |
土壌 | 石灰質を含む砂利土壌 |
| 生産者 | ランダウアー |
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| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
醸造 | マセラシオン・カルボニック、小さなオーク樽で熟成 |
| 生産年 | 2022年 |
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| 品種 | ザンクト・ラウレント |
提供温度 | 16-18℃ |
| テイスト | 辛口 |
合うお料理 | 濃厚なチーズ、白カビチーズ、ジビエ料理、野鳥料理 |
| タイプ | 赤/フルボディ |
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| 内容量 | 750ml |
度数 | 11.5度 |
| 定 価 | 8,700円(税抜) (税込9,570円) |
| 商品番号 | 1-aut-ld14-2022-os |
| 生産者 | 1-aut-ld14-2022-os |
| 生産地 | オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/テルメンレギオン |
| 生産年 | 2022年 |
| 品種 | ザンクト・ラウレント |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤/フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
| 土壌 | 石灰質を含む砂利土壌 |
| 醸造 | マセラシオン・カルボニック、小さなオーク樽で熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 濃厚なチーズ、白カビチーズ、ジビエ料理、野鳥料理 |
| 度数 | 11.5度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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PRODUCER生産者情報
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LANDAUER
ランダウアー -
20年以上の有機栽培と手仕事で地域品種を生かす、オーストリアの家族経営ワイナリー
20年以上続く有機栽培と家族の手仕事
オーストリアの首都ウイーンから南東に約20km。ニーダーエスターライヒ州のテルメンレギオンに位置するタッテンドルフを拠点とするランダウアー。家族経営のワイナリーとして、20年以上にわたり有機栽培に取り組んでいます。タッテンドルフ、バーデン、グンポルツキルヒェン周辺に広がる約24ヘクタールの畑では、父から子へ世代を継いでブドウを栽培。自然を尊重し、手仕事による個性豊かなワイン造りを続けています。果実味、繊細さ、エレガンスを備えたワインがランダウアーの持ち味です。
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